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¿Qué es la congelación IQF? Individual Quick Freezing
Congelación Rápida Individualizada (IQF): Conservando la Frescura de tus Alimentos. Conoce más de este método y nuestras soluciones.

RCR Refrigeración
1 abr 20242 Min. de lectura
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¿Por qué pre-enfriar mi producto? Sistema de Pre enfriado maduración post cosecha
Retarda el deterioro y la maduración del producto después de la cosecha. Foto por © 2018 GRUPO ANZA Pre-enfriar los productos después de...

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25 oct 20232 Min. de lectura
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Récord de exportación: Aguacate
México lidera a nivel mundial la producción de "Oro verde" entre los 64 productores mundiales

RCR Refrigeración
29 sept 20232 Min. de lectura
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Sinaloa genera el 21.2% del valor de la producción nacional de tomate en México.
Detrás de la producción de tomate hay todo un proceso, en el cuál se involucran muchas personas, productores, recolectores,...

RCR Refrigeración
7 jul 20232 Min. de lectura
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México: El número 11 cómo productor de alimentos a nivel mundial.
México ha destacado al posicionarse como el tercer productor agropecuario en América Latina y a nivel mundial cómo el décimo primero en...

RCR Refrigeración
29 may 20231 Min. de lectura
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