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RCR Refrigeración
1 abr 20242 Min. de lectura
¿Qué es la congelación IQF? Individual Quick Freezing
Congelación Rápida Individualizada (IQF): Conservando la Frescura de tus Alimentos. Conoce más de este método y nuestras soluciones.
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RCR Refrigeración
25 oct 20232 Min. de lectura
¿Por qué pre-enfriar mi producto? Sistema de Pre enfriado maduración post cosecha
Retarda el deterioro y la maduración del producto después de la cosecha. Foto por © 2018 GRUPO ANZA Pre-enfriar los productos después de...
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RCR Refrigeración
29 sept 20232 Min. de lectura
Récord de exportación: Aguacate
México lidera a nivel mundial la producción de "Oro verde" entre los 64 productores mundiales
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RCR Refrigeración
7 jul 20232 Min. de lectura
Sinaloa genera el 21.2% del valor de la producción nacional de tomate en México.
Detrás de la producción de tomate hay todo un proceso, en el cuál se involucran muchas personas, productores, recolectores,...
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RCR Refrigeración
29 may 20231 Min. de lectura
México: El número 11 cómo productor de alimentos a nivel mundial.
México ha destacado al posicionarse como el tercer productor agropecuario en América Latina y a nivel mundial cómo el décimo primero en...
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